La radice della famiglia Antonelli è la tradizionale cucina italiana che inizia con Mamma Giacomina, cuoca capace coniugare la cucina della terra di Sardegna con la cucina mediterranea. i figli Giovanni e Paola apprendono fin da piccoli l’arte di mescolare e cucinare i meravigliosi prodotti della terra e del mare in piatti che propongono i profumi e i colori del nostro Paese.

I NOSTRI PUNTI DI FORZA?

Giacomina nel 1984 decide di promuovere insieme ai figli un laboratorio artigianale per la produzione di pasta fatta esclusivamente a mano e con materie prime di eccellenza. Nel 1995 nasce la catena di produzione industriale di pasta all’uovo con un impianto produttivo che ha permesso di mantenere un’alta qualità del prodotto, anche con volumi industriali che conquisterà il territorio romano e un posto speciale nell’alta cucina dell’aeroporto di Fiumicino, riconosciuta nel 2011 anche dal ministero dell’artigianato con un diploma di maestri artigiani.

PERCHÉ DOVRESTI SCEGLIERCI?

Fratelli Antonelli delizierà il cliente con una pasta fresca preparata con materie prime di altissima qualità e genuine, accontentando ogni tipo di esigenza e di richiesta. Gli ingredienti principali dei nostri prodotti sono l’amore e la passione e il desiderio di rappresentare la famiglia che ci ha tramandato questi segreti!